Значение и применение

Как культурное растение клещевина обыкновенная (Ricinus communis) из семейства Молочайных, или Эуфорбиевые (Euphorbiaceae) была известна еще в глубокой древности: ее семена были найдены в гробницах египетских фараонов. Сведения о ней встречаются во многих литературных источниках древних греков, египтян, римлян и арабов. Упоминается растение и в Библии. Изображения клещевины украшали стены храмов в Фивах.

Внимание! Семена клещевины содержат ядовитое вещество – рицин, которое при промышленном производстве не переходит в масло. Поэтому употребление в пищу семян опасно, может вызвать очень тяжелое отравление. Шесть семян смертельны для детей, а двадцать — для взрослых. Жмых клещевины также ядовит.

Значение и применение

В I веке н. э. римский ученый Плиний описал свойства этого растения и назвал его “рицинус”, что переводится как “клещ”, из-за сходства семян с этим животным. Отсюда и пошло родовое название клешевины.

Родиной клещевины большинство ботаников считают Северную и Восточную Африку, где и в настоящее время она образует сплошные заросли на приморских песках. С побережья клещевина быстро расселилась в глубь страны. Вероятно, этому распространению способствовали также и птицы, которые и в настоящее время охотно склевывают плоды растения. При этом семена, проходящие через пищевой тракт, не только не теряют всхожести, но и повышают ее.

Африканские племена издавна культивировали клещевину. Маслом из семян они натирали тело, это придавало коже свежесть и блеск, а в прохладное время защищало от холода. Масло применяли также при выделке шкур и кож, для освещения жилищ, так как при сгорании оно не давало копоти, и наконец, для приготовления на нем пищи (при этом масло теряло свои слабительные свойства). Из волокон стеблей изготавливали веревки и мешковину. Однако сегодня в Центральной и Северной Африке клещевину чаще всего используют как изгородь вокруг плантаций табака, хлопка или батата.

Значение и применение

Затем начинается триумфальное шествие клещевины по миру. Сначала она попадает в Индию, а затем и в Азию. В Америку клещевина была завезена белыми поселенцами как декоративное растение и достаточно быстро, превратившись в сорняк, самостоятельно расселилась возле человеческого жилья. В Европе интерес к клещевине появился лишь в конце XVIII века, после того как англичане завезли семена в Лондон из своих южных колоний. Бурное развитие техники привело к резкому увеличению спроса на масло из семян клещевины, так как оно оказалось незаменимой смазкой для трущихся частей станков.

Статья в тему:   Классификация и биологические особенности эвтремы японской

В Россию клещевина попала во второй половине XIX века, она была привезена одним из служащих посольства при персидском шахе. Попала она к нам из Индии через Персию. Культивировали ее под названием “турецкая конопля” на Кавказе, а затем в Средней Азии. Касторовым маслом натирали сапоги, что делало их непромокаемыми, освещали жилища, а лекари использовали семена для получения касторки. Между тем, даже в 1913 году промышленных посевов клещевины в России не было, потребности страны удовлетворялись исключительно за счет импорта. В настоящее время плантации клещевины заложены в Краснодарском и Ставропольском краях. Ростовской области и на Северном Кавказе. В других районах, где семена клещевины не вызревают, ее разводят исключительно как декоративное растение, ради красивой листвы и оригинальных плодов.

Значение и применение

Ныне клещевина распространена в тропиках и субтропиках повсеместно. Ведущим производителем ее семян является Индия (71% общемирового урожая). На втором месте – Китай. Значительные площади занимает клещевина в Бразилии, Эфиопии, Кении, Анголе, Парагвае и Таиланде.

В дальнейшем под влиянием длительного отбора были выведены сорта, пригодные для возделывания и в умеренном климате. В наши дни клещевина выращивается как декоративное растение до 56° с.ш.

Таким образом, клещевина освоила практически все континенты, ее можно встретить как в хорошо ухоженных садах и парках, так и в диком виде в природных условиях. Естественно, что из-за длительности культивирования, разницы в условиях обитания, тщательного отбора внешний вид растений сильно изменился. Это создало большие трудности при составлении систематики рода Ricinus. И все-таки большинство ботаников считают, что современная возделываемая клещевина представляет собой различные разновидности, формы и сорта, объединенные под одним названием – клещевина обыкновенная. Что же она собой представляет?

В тропиках и субтропиках клещевина обыкновенная – многолетнее древесное растение. Во Вьетнаме, например, она достигает высоты 10 метров и живет до 10 и более лет. А в умеренных широтах зимой она вымерзает и поэтому возделывается как однолетник. Но даже в средней полосе за один год она может вырасти до 2 м в высоту.

Статья в тему:   Ингредиенты для приготовления лагмана с курицей
Значение и применение

В цветоводстве чаще используют декоративные формы с различной окраской листвы. В России наиболее распространен отечественный сорт ‘Казачка’ – мощное ветвистое растение до 2 м высотой. Стебли коричнево-красные, блестящие. Листья темно-зеленые с красными жилками, молодые – красновато-фиолетовые с белыми точками на краях зубчиков. Цветки ярко-красные с темно-окрашенными рыльцами. Коробочки ярко-красной, пурпуровой или карминной окраски, которая сохраняется до полного созревания семян.

Наиболее крупная и эффектная, кроваво-красная клещевина, отличающаяся густым ветвлением и красивой темно-красной окраской листьев. Выведено это растение кочевыми арабами, которые в условиях полупустыни высевали растения и возвращались к ним только для сбора плодов. В результате выживали лишь экземпляры засухоустойчивые, а плоды удавалось собрать с тех из них, у которых коробочки не растрескивались.

Соблюдая определенные правила, вырастить красивые и здоровые растения клещевины не сложно. Для этого нужно помнить, что родом клещевина из жаркого климата, поэтому лучше растет и более декоративна на солнечных, теплых местах с глубоко окультуренной, рыхлой почвой. Из-за медленного роста в начале развития и особой теплолюбивости (растения совершенно не выносят заморозков и длительного похолодания), высаживать в грунт на постоянное место ее следует после окончания весенних заморозков, рассадой. Для получения хорошей рассады семена следует высевать в марте в горшочки диаметром не менее 20 см. Семена за сутки перед этим надо замочить. Всходов приходится ждать очень долго, до трех недель, при температуре не ниже +15°С. При декоративном использовании высокорослых форм, чтобы красота растений была виднее, лучше растения сажать одиночно или использовать как фон для красивоцветущих растений.

Значение и применение

Ранее в монотипическом роде Клещевина выделяли несколько видов, в том числе клещевину древовидную, или африканскую (Ricinus arborescens, или Ricinus africanus), интересную тем, что листья её служили пищей для червя Saturnia cynthia, дающего жёлтый шёлк.

Клещевина разводится в садах как быстрорастущее декоративное растение. Она хороша на газоне в одиночной посадке или группами (3—5 штук) без других растений. В смешанных группах не даёт должного эффекта. Клещевину можно использовать для декорирования невысоких стен.

Статья в тему:   7 Многолетняя зелень на подоконнике

Но все таки Клещевина возделывается, главным образом, ради семян (Semina Ricini vulgaris, Semina cataputiae majoris), из которых добывается клещевинное (касторовое или рициновое) масло (Oleum Ricini).

Значение и применение

Касторовое масло

Сегодня касторовое масло получают двумя способами – горячим отжимом либо холодным отжимом.

Бесцветное вязкое касторовое (клещевинное) масло, полученное горячим отжимом, несъедобно, но имеет важное хозяйственное значение и в большинстве случаев незаменимо. Оно не высыхает, является самым плотным и вязким из всех растительных масел, застывает ври температуре -18-22 С, растворяется в спирте (этим отличается от других растительных масел), но не растворяется в нефти, не влияет на резину, сгорает без остатка. Благодаря этим свойствам оно используется как лучшее смазочное масло в авиации, ракетной технике, точных приборах и часах. Кроме того, масло хорошо для производства высококачественных лаков, красок, пластмасс, искусственного волокна, изоляционных материалов, мыла.

В медицине используется касторовое масло, полученное только холодным отжимом. Оно применяется как бактерицидное средство и сильное слабительное (после приёма 1/2-2 столовые ложки, через 4-5 ч или раньше наступает слабительный эффект), а также дня изготовления различных мазей, например, мази Вишневского.

Значение и применение

При приёме касторового масла развивается рефлекторное сокращение матки, поэтому иногда масло назначают в акушерской практике для стимуляции родовой деятельности совместно с гормональными препаратами.

Так же касторовое масло применяют в целях профилактики при выпадении волос.

Внимание! Использование касторового масла, полученного в домашних условиях, может привести к гибели людей! Освободиться от ядовитых веществ, содержащихся в семенах клещевины, можно только при специальной промышленной обработке.

Длительное применение касторового масла не рекомендуется, так как это приводит к потере аппетита и перестает оказывать слабительное действие. Касторовое масло в некоторых случаях вызывает тошноту, его рекомендуют применять в желатиновых капсулах.

Ссылки на материал:

  • Татьяна Терентьева. Клещевина // В Мире Растений 2004, № 8. — стр. 12-15.
  • Турова. А. Д., Сапожникова. Э. Н. / Лекарственные растения СССР и их применение. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1982, 304 с. – с. 192-193.

Вам будет интересно

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*