Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант»

На сегодня селекционерами выведено множество сортов томатов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Они отличаются высотой кустов, сроками созревания, вкусом и размером плодов.

Обсудим сорт помидоров «Сибирский гигант», зарегистрированный в 2014 году российскими селекционерами, какими достоинствами он обладает, как выглядит и какие плоды приносит, а также как добиться наибольшей урожайности.

Характеристика и описание сорта

В названии сорта селекционеры, создавшие его, отобразили сразу две особенности — способность расти в прохладных регионах и приносить крупные плоды. Эти помидоры выращивают в теплицах, парниках (в восточных, западных областях, на Урале, Дальнем Востоке), а также в открытом грунте в местностях с теплым климатом (центральные и южные области). Томаты формируются необычной формы.

Куст

Кусты «Сибирского гиганта» вырастают высокими — до двух метров в высоту. Отдельные экземпляры могут достигать роста 2,2 метра. Стебель у них плотный. Листья по форме и размеру обычные, ничем не отличаются от других сортов. Наибольшей урожайностью характеризуются кусты, которые сформированы из одного или двух стеблей и с малым количеством листвы. Знаете ли вы? Самый крупный томат в мире был выращен благодаря усилиям жителя США Дэна Маккоя. Он весил 3,8 кг. Рекорд был зафиксирован в 2014 году. А самое большое томатное дерево удалось культивировать японцам. Оно было высотой с трехэтажное здание.

Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант»

Плоды

Помидоры у «Сибирского гиганта» формируются большие, плоскоокруглой формы. Их кожица окрашена в розовый либо ярко-красный цвет. Максимальная длина одного плода достигает 10 см. Масса в среднем колеблется от 0,4 до 0,75 кг. Рекордсмены по весу достигают 1,2 кг.

На одной кисти, как правило, образуется по два-три плода. Томаты у «Сибирского гиганта» мясистые, сахарные. По вкусу сладкие и очень сочные. Издают аппетитный аромат. В середине у них пять-семь камер. Плоды содержат малое количество воды.

Количество сухого вещества — от трех до пяти процентов. Они отличаются длительной лежкостью и хорошей транспортабельностью. Советуем ознакомиться с нюансами выращивание таких сортов томатов, как «Морковный», «Розовый спам», «Бычье сердце», «Сахарный пудовичок», «Кардинал», «Махитос», «Золотые купола», «Микадо розовый», «Краснобай», «Бокеле F1», «Малахитовая шкатулка», «Кукла Маша F1», «Хлебосольный», «Шапка Мономаха».

Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант»

Сроки созревания и урожайность

Данный сорт отличается средней спелостью — аппетитные томаты на кустах появляются спустя три месяца после посева семян.

Урожайность у «Сибирского гиганта» высокая. С одного куста за сезон при должном уходе возможно убрать пять-шесть кило помидоров. С одного квадратного метра — до 12-15 килограмм.

Предназначение

Томаты «Сибирского гиганта» содержат много витаминов и минералов. В кулинарии их применяют для употребления в свежем виде, в салатах. Также они подходят для консервирования. Очень вкусны при консервировании кусочками в собственном соку. Для изготовления томатного сока не подходят. Ознакомьтесь с рецептами приготовления вкусных вяленых, соленых помидоров, а также томатов в собственном соку.

Статья в тему:   Что такое ламинария, как ее применяют, свойства ламинарии

В последнее время интересным способом употребления томатов является их сушка. Такой способ хорош тем, что позволяет сохранить максимальное количество ценных веществ в овоще и сберегать его длительное время для готовки блюд в зимнее время. Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант»

Знаете ли вы? Долгое время плоды томатного дерева американцы и европейцы считали несъедобными и даже ядовитыми. В Европе их культивировали лишь с декоративной целью, украшали ими сады и оранжереи. Опровергнуть это заблуждение удалось американцу Роберту Гиббону Джонсону в 1820 году, который публично съел ведро помидоров.

Условия для выращивания

Самой большой урожайности от «Сибирского гиганта» можно добиться при выращивании в теплице либо парнике. Однако где бы вы ни планировали сажать этот сорт, это необходимо делать с помощью рассады.

Обязательным условием для выращивания растения является хорошее освещение. В вечернее время либо в пасмурную погоду потребуется установка дополнительного источника света.

Температура в теплице при выращивании растений должна находиться на уровне +19…+22 °C днем и +16-18 °C ночью. В тепличных условиях потребуются частые проветривания. Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант»

Правила посадки

С самого начала посадку осуществлять нужно правильно, поскольку ошибки, допущенные на стадии посева семян, неминуемо приведут к ухудшению плодоношения.

Семена на рассаду сеют:

  • в южных районах — в конце февраля — в марте;
  • в центральных — с середины до конца марта;
  • в северных — с начала до середины апреля.

Опытные и бдительные садоводы обычно выбирают дни, благоприятные согласно лунному календарю. Грунт для рассады лучше покупать в магазине. Перед посадкой его следует увлажнить и подержать в комнате в течение 12 часов.

Важно! Время посева семян на рассаду можно рассчитать, отсчитав 55-65 дней от последних весенних заморозков.

Грунт помещается в ёмкости для посадки семян, в нем делаются углубления глубиной 1 см. Расстояние между бороздками — 2-3 см. В каждое углубление нужно посадить по два-три семени и засыпать их почвой. Сверху емкость следует укрыть пленкой либо стеклом.

Посадки размещают на подоконнике, желательно с южной стороны, куда проникает достаточно света. Если света будет не хватать, потребуется установка дополнительного освещения. Есть мнение, что для скорейшего проращивания необходимо первые два-три дня свет вообще не выключать.

Дальнейший уход за сеянцами будет заключаться в ежедневном проветривании и увлажнении. Температура на этапе проращивания должна поддерживаться на уровне +20…+25°C. Если температура будет ниже, то и ростков следует ожидать позже. Первые ростки появляются через три-четыре дня. Через неделю можно снять укрытие.

Статья в тему:   Выбираем правильную емкость для рассады

В фазе первых настоящих листиков (примерно спустя неделю после посева) посадки пикируют в разные емкости, сначала объемом по 200 мл. Их нужно будет дважды в день опрыскивать, чтобы поддерживать высокий уровень влажности. Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант» Оптимальной температурой для сеянцев является +18…+25°C днем и +12…+15°C ночью. Если температура позволяет, то их можно выносить на свежий воздух, например, на балкон. Приучение к солнцу нужно начинать с пяти минут в день. Рекомендуем почитать когда и как правильно пикировать помидоры после всходов.

Рассаду нужно будет подкормить два-три раза минеральными удобрениями. Некоторые огородники производят повторное пикирование в емкости по 400 мл. Примерно через 1,5 месяца (то есть в апреле-мае) рассада будет готова для высадки на постоянное место жительства — в теплицу либо открытый грунт.

В теплицу и в открытый грунт рассаду высаживают в прохладный пасмурный день. Между кустиками следует соблюдать расстояние в 40-60 см. Применяются схемы посадки 40 х 60 или 50 х 60 см. Важно! Обратите внимание, что рассада, от которой можно ждать отличного урожая, должна иметь толстые стебли, большие листья, хорошо развитую корневую систему и бутоны.

Стебли заглубляют в почву на пару сантиметров. После высадки растения обильно поливают теплой водой. Растения, помещаемые в открытый грунт, нужно первое время укрывать пленкой.

Советы по уходу

Основными мероприятиями по уходу за томатами будут:

  • полив;
  • удобрение;
  • подвязка;
  • рыхление;
  • окучивание;
  • удаление сорняков;
  • пасынкование.

После посадки и последующего полива в следующий раз растение увлажняют спустя 12 дней. До начала цветения потребуется четыре литра воды на 1 кв. м. В период выпускания цветков и появления завязи необходимо выливать 12 литров на 1 кв. м. Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант» Слишком сильного переувлажнения допускать не нужно, это чревато развитием грибковых заболеваний. Воду для полива следует использовать лишь теплую. А поливать помидоры нужно в вечернее время, после захода солнца. При этом нужно стараться, чтобы влага не попадала на листья и стебли.

Не следует забывать и об опрыскиваниях — их лучше совмещать с внекорневыми подкормками и противогрибковыми обработками. Регулярно следует производить рыхление земли, которое совмещать с окучиваниями. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему.

Как мы уже отмечали, кусты помидоров вырастают довольно высокими, поэтому как только они достигнут высоты 0,5 м, их следует подвязать к опоре.

Поскольку кусты дают густую крону, которая может препятствовать созреванию плодов, периодически необходимо ее прореживать, а нижние листики удалять полностью. Обязательно следует избавляться от пасынков, растущих в пазухах листьев, до достижения ими 3 см.

Статья в тему:   Как правильно чистить шампиньоны и надо ли их мыть?
Это делают либо руками, либо с помощью ножниц. После появления цветоносов нужно следить за тем, чтобы их не было слишком много. В конце вегетационного периода потребуется прищипка точки роста.

Подкормки начинают производить, после того как образовались первые завязи. Для них лучше всего подойдут комплексные минеральные и органические удобрения. Этот томат очень хорошо воспринимает зеленые удобрения.

Еще одним важным мероприятием по уходу является регулярная прополка и удаление сорняков. Сорные травы лучше удалять с корнем. Плодоношение наступает в июле-августе. Плоды нужно будет собирать по мере созревания.

Среди особенностей сорта нужно обязательно вспомнить об устойчивости к болезням и паразитам. Но все же не ко всем. «Сибирский гигант» подвержен нападению паутинного клеща и белокрылки. О присутствии первого свидетельствует усыхание листьев и паутина на кустах.

Борьбу с клещом нужно начинать как можно раньше, поскольку это вредоносное насекомое выпивает живительные соки из растения и таким образом наносит непоправимый ущерб его урожайности. Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант» Начинать следует с многократных обработок мыльным раствором, хлорной известью, медицинским спиртом, настоем белены и эффективных агротехнических методов.

Если данные способы результатов не дали, то перейти к более сильному методу — применению разрешенного для томатов инсектицида, к примеру «Планкт-Пина», «Актеллика», «Фитоверма», «Актары», «Фуфанона». Вам полезно будет почитать о том, какие бывают болезни томатов, а также какие методы борьбы с ними.

О том, что на помидоры напала белокрылка, расскажет наличие в непосредственной близости мелких белых летающих насекомых и белый налет на листьях. В теплицах с паразитом борются с помощью липких лент, привлечения светом.

Избавиться от личинок помогает чесночный раствор, мыльный раствор, настой одуванчика, тысячелистника, раствор медного купороса, извести. Из химических препаратов применяют «Актеллик», «Актару», «Ровикурт», «Пегас» и другие.

Из болезней «Сибирский гигант» может поражать бурая пятнистость. Чтобы не допустить заражения данным недугом, при выращивании в теплицах необходимо соблюдать условия влажности и светового режима. Все самое важное о сорте помидоров «Сибирский гигант» Для лечения применяют чесночный раствор, препараты «Барьер», «Заслон».

Знаете ли вы? Ботаники считают томат ягодой. С точки зрения технологической систематики и способа выращивания — это овощ. А вот в Евросоюзе принято считать его фруктом.

Безусловно, сорт «Сибирский гигант» заслуживает внимания огородников. К его достоинствам следует отнести высокую урожайность, неприхотливость в уходе, нетребовательность к составу почвы, стойкость к болезням и паразитам, возможность культивирования в прохладных условиях, отменные качества крупных плодов.

Недостатков гораздо меньше — среди них: слишком высокие кусты, которые обязательно требуют опоры, узкая сфера использования, в частности, невозможность приготовления из них сока.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*