Садовая земляника и клубника: почувствуйте разницу!

Земляника – любимое детское лакомство. Редкий дачник не возделывает на своём участке хотя бы небольшую делянку с этой ягодой. Земляника может быть мелкоплодной (альпийская) и крупноплодной (садовая). Первая – окультуренный лесной вид (Fragaria vesca var. alpina). Вторая в дикорастущем виде не встречается. Именно о ней и пойдёт речь в материале.

Вид Земляника садовая иначе называют Земляника ананасная, от латинского наименования Fragaria ananassa. Конечно, к ананасам это растение не имеет отношения. Его возникновением мы обязаны процессу свободного переопыления между чилийской и виргинской земляниками. Сегодня насчитывается около 10 тысяч сортов садовой земляники, которую часто ошибочно величают клубникой.

Садовая земляника и клубника: почувствуйте разницу!
Садовая земляника (ананасная)

Клубника и садовая земляника – разные виды одного ботанического рода. Настоящую клубнику встретить на прилавках магазинов невозможно, а на грядках она растёт разве что у коллекционеров и селекционеров. В природе это растение произрастает в южных регионах России, Европы и Средней Азии. От садовой земляники клубника имеет ряд существенных отличий:

  1. Плоды клубники намного мельче, более округлые, их цвет ближе к пурпурно-малиновому, а не к красному.
  2. Плоды и цветы клубники вынесены на побегах выше листьев, а у земляники располагаются внизу.
  3. Плоды клубники трудно отделяются от прицветников.
  4. Цветки клубники раздельнополые, поэтому плодов на кустах формируется очень мало.

Вкус и аромат у плодов клубники и земляники выражен, как правило, одинаково хорошо.

Со строго научной точки зрения, плоды растений рода Земляника – не ягоды, а орешки, те самые, которые в обиходе называют «семечками». Сочная съедобная часть, несущая множество плодов, формируется путём разрастания цветоложа.

Выбирая сорт садовой земляники для посадки, нужно прежде всего определиться с типом плодоношения. Обычные растения цветёт и отдаёт урожай один раз за сезон. Ремонтантные плодоносят в течение всего периода вегетации.

Всё лето иметь на столе свежую ягоду – заманчивая перспектива. Но у ремонтантных сортов, кроме достоинств, есть и некоторые недостатки:

Преимущества Недостатки
Плодоношение весь вегетативный сезон

Высокая урожайность

Экономия места на участке (нет необходимости держать несколько сортов с разным сроком созревания)

Меньшая морозостойкость

Большая потребность в удобрениях и поливах

Раннее старение куста, связанное с истощением генеративных ресурсов растения

 

Второй важный момент при выборе – назначение плодов. Нужно решить, для чего будет выращиваться земляника: для употребления в свежем виде, для консервации или на продажу.

Ароматные сорта

Среди сортов с прекрасным десертным вкусом и ароматом можно отметить:

  • Деройял;
  • Кимберли;
  • Ламбада;
  • Полька;
  • Вима Тарда;
  • Мизе Шиндлер;
  • Пайнберри.

Ягоды для консервации и заморозки

Земляника, которая будет использоваться для консервации или заморозки, должна иметь более плотную консистенцию. Для этой цели подойдут сорта:

  • Вима Занта;
  • Кент;
  • Сюзи;
  • Таго;
  • Тотем;
  • Камароза;
  • Эвис Делайт.

Лучшие ремонтантные сорта

На продажу лучше брать именно ремонтантные или фотонейтральные сорта, которые могут отдать урожай по максимуму. Кроме того, плоды такой земляники должны хорошо храниться и быть транспортабельными. Например:

  • Мара де Буа;
  • Королева Елизавета II;
  • Диамант;
  • Альбион;
  • Эви 2;
  • Виктория.

Другие факторы, которые необходимо принимать во внимание при подборе сорта садовой земляники, – удобство в уходе и устойчивость к погодным условиям. Если нет возможности проводить на грядках много времени и ухаживать за кустами, предпочтение стоит отдать безусым сортам. В регионах с суровыми зимами важно выбирать морозостойкую землянику. Во влажном климате серьёзным аргументом становится устойчивость к грибковым инфекциям.

Для успешного выращивания садовой земляники недостаточно купить хороший сорт и посадить его на грядку. Рассаду перед высадкой нужно правильно подготовить:

  1. Осмотреть кустики, отбраковать больные и слабые, с плохо развитой верхушечной почкой.
  2. Корни подрезать до длины 7-10 см.
  3. На 2 часа поместить корни в раствор препарата «Фитоспорин-М». Это защитит саженцы от целого ряда грибковых и бактериальных инфекций.
  4. Опудрить корни порошком стимулятора корнеобразования («Корневин» или «Гетероауксин»).

Вместо стимуляторов можно применить старый «дедовский» способ и приготовить глиняную болтушку: в 10 литрах воды развести глину до консистенции жидкой сметаны и добавить 1 кг хорошо перепревшего навоза. В этот раствор окунают корни земляники, полчаса подсушивают и высаживают в хорошо увлажнённые ямки.

Рассаду земляники лучше высаживать сразу после покупки. Хранить её можно недолго – 2-3 суток, прикопав в прохладном влажном месте.

Размножение земляники усами и рожками, посадка и уход

Большинство сортов садовой земляники легко выбрасывает воздушные отводки – усы, несущие молодые розетки. Если хочется размножить любимый сорт, выбирают сильный плодовитый кустик и оставляют на нём 3 усика. Не отделяя дочерней розетки от материнского куста, её фиксируют к земле, прикапывают и поливают. Если отводок имеет продолжение за розеткой, его прищипывают.

Садовая земляника и клубника: почувствуйте разницу!
Размножение садовой земляники усами

На укоренение обычно уходит около месяца. После того, как молодое растение прижилось, его отделяют от родительского куста, выкапывают и переносят на постоянное место.

Если сорт не даёт усов, можно размножить его делением куста – так называемыми «рожками». Рожки – это розетки, образующиеся на общем маточном корневище. Чем старше куст земляники, тем больше у него может быть рожков.

Садовая земляника и клубника: почувствуйте разницу!
Размножение садовой земляники рожками

Делят кусты обычно весной. Растение нужно выкопать и опустить корнями в таз с водой. Смыв землю, куст осматривают и ножом отделяют по одной розетке с участком корневища. Как правило, земляника делится очень легко, и можно обойтись даже без ножа. Дочерние растения сразу высаживают на постоянное место.

Часто практикуется семенное размножение садовой земляники. Таким способом хорошо разводятся безусые сорта, и он намного дешевле, чем покупка рассады.

Заболевания и вредители, профилактика весной и осенью

Даже предпосадочная обработка рассады фунгицидами не защитит землянику от болезней на всю жизнь. Плантация может быть поражена некоторыми вирусными инфекциями, которые переносятся тлёй:

  1. Ксантоз. Молодые листья и центр розетки теряют хлорофилл и желтеют. Листья мельчают и закручиваются вверх, формируются сильно укороченные черешки.
  2. Морщинистость. На листьях появляются бледные пятна. На этих участках прекращается рост тканей, лист искривляется и становится морщинистым.
  3. Позеленение лепестков. Венчик цветка формируется мелким, с зеленоватыми лепестками. Завязывающиеся плоды сохнут, не успевая вызреть, растение гибнет.
  4. Вертициллёзное увядание. Листья бледнеют, отстают в росте, растение приобретает угнетённый, уплощённый вид. Растение может погибнуть и за несколько дней (молниеносная форма), и за 2-3 года (хроническая форма).

Основная профилактическая мера против распространения на участке болезней земляники состоит в возделывании сортов, имеющих к ним иммунитет. Больные растения нужно немедленно удалять и сжигать. Очень важно своевременно бороться с вредителями.

Кроме тли землянику могут поражать паутинный и земляничный клещ, долгоносик, малинный цветоед, зелёный клоп, проволочники, нематоды. Для профилактики весной до цветения нужно проводить обработку препаратами «Хорус» или «ХОМ».

Предотвратить грибковые инфекции поможет еженедельный полив и периодическое опрыскивание земляничной плантации раствором препарата «Фитоспорин-М».

Защита земляники от жары и мороза

Высаженная на грядку земляника, пока не приживётся и не войдёт в силу, может страдать от солнца. Её необходимо притенять. Можно соорудить ширму из специальной солнцезащитной сетки. Некоторые плодоводы просто прикрывают посадки перевёрнутым ящиком из фанеры.

В летнюю жару важно предотвратить пересыхание почвы под земляникой. Лучший способ – мульчирование. В качестве мульчи применяется как всевозможная органика, так и агротекстиль чёрного цвета, пропускающий воздух и воду.

В Средней полосе России и на юге земляника нормально зимует без специального укрытия. Достаточно присыпать на зиму розетки слоем торфа или опилками. В более холодных регионах лучше дополнительно поставить над грядкой дуги и осенью накрыть толстым агроспаном в 2-3 слоя.

Чтобы земляника не задохнулась и не выпрела, укрывать её до морозов не нужно. Опытные дачники советуют делать это только при снижении температуры до -15⁰C. Так кустики успевают получить закалку и становятся устойчивей.

Заключение

Садовая земляника – культура, несложная для возделывания на своем приусадебном участке. Она легко размножается, имеет множество сортов на любой вкус и под любые цели. Приложив некоторые усилия, чтобы уберечь посадки от заболеваний и нашествия вредителей, можно получить большую отдачу урожая. А если соорудить стойки для вертикального или пирамидального размещения земляничных кустов – ещё и экономию площади. Не говоря уже об эстетическом удовольствии.

Статья в тему:   Общие особенности видов жёлтой сливы

Вам будет интересно

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*